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维生素与现代动物生产
王安，单安山著2007 年出版237 页ISBN：7030190807本书分别论述了维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B1、维生素B2、泛酸、胆碱、烟酸、维生素B6、生物素、叶酸、维生素B1214种维生素的化学结构及性质，在动物体内的代谢及生物功能，在家禽、...
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中药毒性理论与安全性评价
赵军宁著2012 年出版698 页ISBN：9787117151399本书内容包括总论、方法学、各论三部分。总论涉及传统中药毒性理论和现代中药毒理学基本原理；方法学部分涵盖中药毒理学和安全性基本方法，靶器官毒理学研究方法，并适当介绍国际毒理学最新技术和方法；各论重点为...
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食品营养、安全与生活
陈沁，张文举，张娟编著2012 年出版110 页ISBN：9787309082456本书分为两大篇，第一篇主要阐述食物中营养素的种类、生理功能、来源、推荐摄入量、如何合理搭建饮食宝塔及一日三餐的吃法等内容，在此基础上让青少年朋友知道健康饮食与生长发育的关系；第二篇主要介绍了食品中...
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图解糖尿病治疗与保养全书 全彩图解典藏版
张彩山编著2017 年出版446 页ISBN：9787557625337本书结合中西医对糖尿病的研究和临床治疗经验，全面系统地阐述了糖尿病的发病原因和特点，主要危害，诊断依据，临床分型，各类并发症的预防及治疗，饮食、运动、药物、教育、心理等各种治疗和保养手段等，这些方法简......
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食物相宜与相忌速查全书
苏岩编著2014 年出版307 页ISBN：9787550221109本书共分为四章，分别阐述了日常食物相宜与相克、常见病症饮食相宜与相克、四季养生饮食宜忌、特定人群饮食相宜与相克。不仅把食物的性味归经、营养及功用仔细讲述明白，还列举了它们与日常食物之间相宜的好处...
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安全血液与输血检验技术
武峰，周林，李信业等主编2007 年出版510 页ISBN：9787504647580本书分别介绍了血液管理工作存在的问题和面临的挑战、影响血液安全的因素、采供血机构设置规划与管理、无偿献血与献血招募、血液筛查、科学合理用血、输血新技术、质量管理体系的建立、信息化管理在血站中...
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核化突发事件医学救援与应急力量建设
赵进沛，杨会锁主编2015 年出版210 页ISBN：9787516305386本书系统介绍了核化损伤医学防护的基本知识，围绕伤员的院前救助行动，重点讨论了事件现场的抢救和早期治疗行动，提供了防护、洗消、侦检、分类和现场急救的内容和程序。同时，本书根据建设和运用核化突发事件现场...