食品安全监测技术

本书介绍了食品安全检测的相关知识，检测技术，并附有大量实例。

农村食品安全

本书就农村食品安全方面的内容进行了相关的科学阐述，并对与之有关的法律进行了解读。

陪你安全度过孕产期

食品安全控制技术

本书介绍食品生产加工中的安全与卫生操作规范、安全预防措施等内容。

公共卫生安全

本书阐述公共卫生安全的理论、公共卫生安全的理论保障、公共卫生安全保障以及公共卫生与非传统安全。

医疗技术安全管理

食品安全导论

本书介绍了食品质量与安全的基础知识、食品质量与安全分析、食品质量与安全体系、食品质量与安全管理等。

守护针尖上的安全 中国输液安全与防护研究蓝皮书 2016版

输液的合理使用问题是近年来临床医学实践中倍受关注的问题，一方面临床上输液不合理使用的乱象不胜枚举；另一方面输液也仍然是临床中重要的治疗手段之一。本书是着眼于输液的临床安全应用，由国内权威医药学专家...

美国急诊临床病例解析100例

本书为作者记录的他在美国私立医院急诊科日常工作的轶事轶闻及有教学意义的病例。旨在能使大家看到不同体制下的急诊医学的理念及实践。有比较，才有鉴别、吐纳及发展。...

临床麻醉手册 美国麻省总医院 第5版