饮水安全知识问答

本书共分5部分，主要内容包括饮水基础知识、饮水标准与法规、饮水技术与方法、饮水安全与健康、饮水管理与宣传，共计150个知识问答。

餐饮卫生质量管理

本书介绍了饭店餐饮运营中各个环节的卫生管理的关键点，包括卫生风险管理、食品卫生管理、食品储存管理、加工及烹调管理等；同时作者给出了合理的措施和方式。...

超声医学专科能力建设专用初级教材 浅表器官分册

饮食卫生与食品安全

本书记述了英国物理学家、数学家和天文学家——牛顿成长经历以及取得的光辉成就。文字内容适中，词汇量在1500～2000词，适合高中二年级以上学生阅读。...

食品安全与农业营销研究

本书内容包括：畜禽产品消费者行为研究，乳品企业品牌经营研究，农业物流绩效研究，茶业产业链研究等。

动物性食品安全概论

本教材从化学和物理性污染、食品质量控制、生物性食物中毒等方面概述了动物性食品安全知识。

患者信任 医疗质量管理评价方法及其应用

医疗规范与质量标准

本书全面、系统地规范了医务人员的诊疗行为，使医务人员有章可循；对减少医疗纠纷，保障医疗安全，强化医务人员的基本功及指导医院管理工作起重要的作用。...

数字化医院建设与管理

本书阐述数字化医院建设与管理的专著，论述进入21世纪计算机信息技术对医药卫生的重大推进作用。重点对数字化医院建设程序、方案、运行、管理及网络安全防范作了详尽的论述。...

中西医结合学科建设研究

本书为中西医结合专业用教材，内容科学性、实用性强，适合于高等医学院校学生及中西医结合专业医生使用，科学性，系统性强。