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食品卫生管理与检验基础
上海市“星火计划”人才培训部，上海市卫生局防疫处组编1991 年出版358 页ISBN：7542704354本书分为三篇共十八章，第一篇为食品卫生法与食品卫生管理，第二篇为食品卫生微生物学检验，第三篇为乡镇食品企业食品的理化检验。
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医院基本管理制度与规范
牛江平主编2008 年出版338 页ISBN：9787218060583本书以国家卫生行政部门对医院管理的标准化要求为原则，以国家卫生行政部门制定的相关医院管理制度为基本参照，按照汉中市人民医院的发展战略规划和管理体系设计，系统地制定了本管理制度。...
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