手术体位与护理安全

本书共13章，详细介绍了手术室各专科常见的手术体位、各种手术体位护理的安全要点、手术体位对机体的影响、摆放体位的用物及摆放手术体位的远期展望等内容。全书内容丰富，图文并茂，结构清晰，实用性强。对临床手...

老年安全护理与风险防范

本书论述了老年安全护理的特点，老年安全护理的目标与原则，老年坠床。跌倒、压力性创伤、走失、药物误服、输液、非计划性拔管、约束、烫伤、糖尿病足、尿失禁、尿潴留、便秘、大便失禁、睡眠障碍、吞咽障碍、...

生物技术药物安全性评价

《生物技术药物安全性评价》全书内容分上、下两篇，共30章。较详尽的描述了包括生物技术药物安全性评价研究的法规与指导原则、GLP规范、生物技术药物的毒理和病理学研究、药代动力学评价，以及新药审批技术审...

全国护理职业安全与临床护理学术交流会论文集

世界卫生组织《安全血液和血液制品》远程教育教材 补充教材

餐饮服务食品安全监管标准体系研究

本书主要介绍了我国餐饮食品安全标准现状，发达国家餐饮食品安全标准状况、发展历程、可供借鉴的经验，分析了我国餐饮食品安全问题存在的原因、改变的方法、发展的方向，书末附有我国已颁布的相关法规。...

饮用水安全检验实用技术

本书对全国饮用水水质要求及检测技术进行系统介绍，本书内容广泛，介绍的方法使用可靠，论述详细，对广大的卫生检测、环境检测工作者及有关的大专院校和科研工作者具有较实用的参考价值，尤其为水质检测工作者必备的...

餐饮服务食品安全监管实务一本通

本书旨在为基层食品药品监管部门及其相关人员履行餐饮服务食品安全监管新职能提供系统性参考，推进依法行政、规范执法，提升监管水平。该书分7部分：行政许可、监督检查、监督保障、监督处罚、应急处理、风险监...

六十亿人口的警示 21世纪的人口增长与食品安全

营养在左，安全在右 116种食物的最健康吃法

本书分门类对各种食物的营养价值、食物搭配、烹饪方法、安全实用等进行了介绍。