食品安全性评价原理

本书是食品质量与安全专业的课程之一，按现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从毒理学角度出发介绍了食品安全性的评价原理与实例分析。主要涉及的内容有：毒理学概念，外源化学物在体内的生物转运，化学毒物的生...

人体基础 上 正常人体基础

本书以人体基础为主线，重点展示了人体细胞、组织、器官、系统的形态结构极其功能；正常人体的新陈代谢；人体胚胎发育概要；人体疾病的发生和发展等。...

人体基础 下 人体疾病基础

本书以人体基础为主线，重点展示了人体细胞、组织、器官、系统的形态结构极其功能；正常人体的新陈代谢；人体胚胎发育概要；人体疾病的发生和发展等。...

耳内镜外科学 原理、指征和技术

本书讲述了耳内镜的使用，让读者重新认识了原来在耳显微镜下隐藏的韧带、皱襞以及骨性解剖结构。这些新的发现促使医生们重新思考一些耳的解剖和病理生理概念，重新研究了中耳的通气引流通道。随着耳内镜技术相...

中药药剂学基础 含中药炮制学基础

中医养生重点专科名医科普丛书 龙华中医谈肺病 中医养生的原理和方法

本书通过对慢性阻塞性肺疾病、哮喘、肺结核、间质性肺病、肺癌、支气管扩张、肺脓肿、气胸这八大常见肺部疾病的中医是如何辨证施治的、日常如何在生活起居中养生防摄等方面的问答，普及推广相关祖国医学在防...

心肺运动试验的原理和解读 病理生理及临床应用 第5版

本书介绍了运动生理和病理生理的新的概念性进展、各种引起运动受限的疾病、心肺运动试验的操作规程、正常预计值的分析、利用流程图和生理学数据来协助临床诊断、心肺运动试验的许多应用领域以及85个实际病...

中医基础理论体系现代研究 基础与临床

大脑工作原理 脑活动、行为和认知的协同学研究

协同学创立者哈肯教授在本书中提出关于大脑工作的一种新见解。基于协同学的一般结果，这种新见解认为大脑是一种具有涌现性的复杂自组织巨系统。在精细的运动控制实验、视觉的各种效果，以及脑电图和脑磁图分析...

内科理论与实践 第1卷 遗传学基础、免疫学基础、肿瘤学基础、若干诊断技术、症状学