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劳动卫生国家标准汇编 1992
中国预防医学科学院标准处编1992 年出版160 页ISBN:7506604671本书收集了截止1991年10月底已发布的现行的化学毒物、粉尘、物理因素卫生标准及与其配套的监督监测方法。
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食品安全风险交流方法 以信息为中心
(美)T.L.塞尔瑙,(美)R.R.乌尔默,M.W.西格,R.S.利特菲尔德编;李强等译;刘文审校2012 年出版146 页ISBN:9787122136558本书旨在介绍以信息为中心的食品安全风险交流方法。第一部分建立了风险交流的定义和参数,阐述了复杂受众对风险交流的期望,还介绍了有效风险交流的最佳实践;第二部分,在5个完善的个案研究中应用了最佳实践方法;....
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食品卫生国家标准汇编 6
卫生部卫生监督中心卫生标准处编2004 年出版315 页ISBN:7506634937本书收录了该类国家标准54项。包括酱油、醋、味精、饮料、糖果、糕点、面制品等食品的卫生标准。
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