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饮水安全与环境卫生可持续管理
王宾,于法稳著2016 年出版264 页ISBN:97875097964502015年9月25日,联合国大会第七十届会议通过了《改变我们的世界:2030可持续发展议程》,该议程是为人类、地球与繁荣制定的行动计划。为了积极推进对该议程的研究进展,中国社会科学院成立了专门的学术指导委员会,...
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中国营养科学全书 下
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新编中国心血管病秘方全书
徐三文,张仲源,李延华主编2005 年出版689 页ISBN:7502350632本书汇集了中医治疗心血管疾病方剂,方法之精华,共搜集了古今名家和民间秘方约2200余首,系统介绍了心血管系统常见病,多发病及部分疑难病。...
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中国营养科学全书 上
葛可佑总主编2004 年出版978 页ISBN:7117064242本书分为上下两册,共六卷。第一卷《营养基础》介绍能量和各种营养素的基本理论;第二卷《食物营养》描述各种食物的营养成分、作用和评价;第三卷《营养学研究方法》,包括营养学研究领域使用的各种实验方法;第四卷...
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