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  • 餐饮服务食品安全与法规知识

    刘春华编著2009 年出版338 页ISBN:9787508259635

    本书以问答方式在普及食品安全法规知识基础上,重点介绍了保健食品,特别是中医保健食品的应用,以及如何鉴别面、肉、奶、蔬菜及调味品的优劣和科学食用方法。...

  • 人文药监 创建一流的用药安全保障体系

    方来英主编2008 年出版137 页ISBN:9787802214422

    本书理论析与实践操作相结合,系统总结了北京市药品监督管理局的科学监管方法,对北京政府工作部门具有实用和指导价值。

  • 中药安全性预警研究

    高天,何燕主编2014 年出版143 页ISBN:9787561460078

    当前,国际上日益关注、重视中药的开发研究与推广应用。切实加强并广泛提倡科学合理使用中药,防治中药的不良反应发生的研究工作至关重要。本书对中药药物毒性和用药安全,做了深入析,主要包括服药禁忌、配伍及...

  • 农村饮水安全工程知识读本

    孙士权,谭万春,吴方同编著2011 年出版190 页ISBN:9787807349952

    本书介绍了饮水安全、饮水健康、饮水现状、国家与地方保障饮水安全政策、国家水质卫生标准、农村饮水污染与防控、水质检测方法、检测设备与仪器等知识,并阐述了饮水安全工程的规划立项、资金筹措、典型工艺...

  • 珠三角农村饮水安全保障机制研究

    邵念荣著2011 年出版230 页ISBN:9787811350357

    本书以新时期珠三角农村饮水安全作为研究对象,在借鉴前人的基础上,综合运用公共物品理论、产权理论、数据统计等基础理论,采用析与实证结合的研究方法进行研究。...

  • 注射剂安全配置手册

    张志清主编2016 年出版632 页ISBN:9787117224567

    本书将汇总医院常用注射剂品种,根据药品说明书、《中国药典临床用药指南》及相关参考文献,对其配置溶媒选择及配置相关操作问题进行简述,旨在为医院药学人员审核静脉用药医嘱和配置静脉用药输液提供指导,也可为...

  • 食品安全与毒理学基础

    李云编著2008 年出版330 页ISBN:9787561439814

    本书论述了食品中可能存在的、威胁人体健康的一切有害因素,以及研究解决这些因素的种类、来源、性质、作用、含量和控制措施,在确保食用者健康安全的前提下,充发挥食品供给人体所必需的热能和营养素的营养作...

  • 中国村镇饮水安全科技新进展

    张亚雷,杨继富主编2016 年出版462 页ISBN:9787517044123

    本书共收录村镇供水安全工程相关的论文80篇,内容包括:村镇供水安全工程概况;村镇供水安全工程设计;村镇供水安全工程施工;村镇供水安全工程管理等内容。本书适合村镇供水安全工程的设计、施工、管理以及相关行...

  • 食品安全风险交流系统研究

    张文胜,华欣,黄亚静等著2017 年出版161 页ISBN:9787514185867

    本书从政府、企业、专家以及消费者的视角,开展了食品安全风险交流系统探索性研究,目的在于构建和完善食品安全风险交流体系,紧密联系国家重大战略需求,以实现提振消费者食品安全信心和保障食品产业健康发展的目...

  • 安全用药指导手册

    刘茂柏,杨木英主编2013 年出版308 页ISBN:9787561546949

    本书用药指导概述、药品剂型介绍及用药指导、中药用药指导、用药指导相关知识等四个章节,在用药师的角度采撷医学、护理、药学领域精华的同时,结合实际的用药经验,提出了正确使用药品的诸多实用性观点,也收集...

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