道地药材品质保障技术研究

本书是一部有关中药道地药材研究的学术专著，旨在探讨当前道地药材在生产、流通及应用中存在的假冒、品质下降、资源短缺等一系列问题，系统开展道地药材品质保证及可持续利用关键技术及规范研究。本书内容来源...

食品安全风险分析技术丛书 第四次中国总膳食研究

本书对第四次中国总膳食研究（2007）进行了全面的总结，首次介绍了我国食物消费量数据、食物加工因子、多种污染物的含量以及摄入量数据。在有关暴露量估计方面从微量元素、重金属元素及其形态、农药残留、兽药残...

上海市医学会百年纪念科普丛书 名医“肺腑之言”谈呼吸病

本书分为两部分。第一部分“读经典”以专题讲座的形式对呼吸系统常见疾病和防治方法进行生动形象的阐释，其中部分文章收录了曾刊播于各大杂志、报刊、网站等媒体的科普佳作。第二部分“问名医”，由来自上海各...

《中国2000年劳动保护科学技术预测研究》与《中国2000年劳动保护科技发展规划纲要》编写指导书

上海市医学会百年纪念科普丛书 甲状腺疾病那些事

本书分“读经典、问名医”两大部分，由上海市医学会内分泌学专科分会的专家们，围绕碘在甲状腺功能与甲状腺疾病中的作用、甲状腺疾病的流行现状、早期发现与早期治疗、诊治进展等做了详实、通俗易懂的介绍，详细...

上海市医学会百年纪念科普丛书 名医支招 防治感染性疾病

本书由上海市医学会医学病毒专科分会、感染病专科分会的众多资深专家、教授和临床医生们精心编写，分“读经典”和“问名医”两部分。“读经典”部分精选汇编29篇近年已发表的有关感染性疾病防治医学知识的优...

上海市医学会百年纪念科普丛书 排忧解难，做健康好男人

本书由上海市医学会男科专科分会的众多资深专家、教授和临床医生们精心编写，分“读经典”和“问名医”两部分。“读经典”部分精选汇编16篇近年已发表的有关男科疾病防治医学知识的优秀科普文章，而“问名医”...

上海市医学会百年纪念科普丛书 名医支招 如何防治烧伤

本书由上海市医学会烧伤外科专科分会组织全上海的烧伤治疗专家精心编撰而成。这些专家长期工作在烧伤临床第一线，参与包括烧烫伤、电击伤、化学灼伤等在内的各类烧伤的救治，具有丰富的烧伤救治经验。也有部分...

分子生物学技术在中医药研究中的应用 第3版

本书介绍了一些常用的分子生物学技术及其在中医药研发中的应用。主要包括8个部分：绪论、分子生物学常用基本技术、 DNA的研究方法、RNA的研究方法、蛋白质的研究方法、基因功能与表达调控的研究方法、分子生...

上海市医学会百年纪念科普丛书 谈心解惑 精神健康

本书分为“读经典”和“问名医”两部分。“读经典”部分收录了20篇上海市医学会精神医学专科分会的著名专家曾发表过的经典科普文章，这些文章权威而生动的地阐述了精神医学领域的经典案例，体现了精神医学专科...