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食品安全性与质量控制
江汉湖主编2012 年出版309 页ISBN：9787501984978本书包括九章内容，分别为：食品质量概论、食品标准与标准化、食品质量管理与质量保证、食品安全与质量控制、食品添加剂及质量控制、动物性食品的卫生和质量控制、农产食品的卫生与质量控制、饮料类食品的卫生...
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中国质量监督检验检疫年鉴 2002
项玉章主编；《中国质量监督检验检疫年鉴》编辑委员会编2002 年出版736 页ISBN：16719530本年鉴主要记述了2001年质量监督检验检疫事业的发展和建设成就，反映了质检系统体制改革和业务建设以及为外贸发展所做出的贡献等史实。
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自体输血 操作规程与质量控制
严海雅，郭建荣2010 年出版178 页ISBN：7308082555本书是国内第一部详细论述自体输血历史、现状、相关临床问题、操作规程、质量控制及考核评估标准等一系列专业问题的专著，读者对象为相关研究人员、各临床科室医务人员。本书以专业、实用、可操作性强为特点...
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