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世纪之交的健康社会科学 第五届亚太地区社会科学与医学大会论文摘要及综述 2000年
中山大学健康社会科学研究中心，昆明医学院健康研究所编；张开宁，邓启耀主编；王泽译2002 年出版212 页ISBN：7306019686 -
新营养健康教育指南 科学营养的观念
蒋峰主编2012 年出版278 页ISBN：9787506754170本书是一本简明的营养学工具书，全面介绍了基础营养知识、系统营养、饮食营养等方面的知识，适合于广大读者阅读使用。
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