全国食品安全管理技术标准化委员会著

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食品安全风险分析技术丛书第四次中国总膳食研究

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吴永宁，李筱薇编著2015 年出版470 页ISBN：9787122227768
本书对第四次中国总膳食研究（2007）进行了全面的总结，首次介绍了我国食物消费量数据、食物加工因子、多种污染物的含量以及摄入量数据。在有关暴露量估计方面从微量元素、重金属元素及其形态、农药残留、兽药残...
国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材营养与食品卫生学供预防医学类专业用第8版

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孙长颢主编；凌文华，黄国伟，刘烈刚，李颖副主编2017 年出版549 页ISBN：9787117244275
2012年出版的第七轮预防医学专业规划教材已有四年，随着预防医学专业各学科的发展和医学教育改革的不断深入，为了更好地适应新形势的要求和满足预防医学教学的需要，现启动第八轮本专业规划教材。第八轮预防医学...
医院伦理委员会标准操作规程

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胡晋红主编2008 年出版204 页ISBN：7122012328
本书严格按照国内外有关规范，详尽阐述了医院伦理会工作的重点环节，提供了各个环节的标准操作规程。
全国自然科学名词审定委员会公布医学名词 1989

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医学名词审定委员会编1990 年出版145 页ISBN：7030017102
食品卫生标准汇编

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1987 年出版528 页ISBN：
食品营养标准

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1987 年出版315 页ISBN：
全国自然科学名词审定委员会 公布医学名词口腔医学 1992

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1992 年出版111 页ISBN：7030032276
医学教育测量美国全国医学考试委员会的考试和经验

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（美）哈伯德（Hubbard，J.P.）著；刘秉勋等译1985 年出版250 页ISBN：14048·4990
联合委员会国际部医院评审标准第2版

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（美）联合委员会国际部编；陈育德等主译2003 年出版152 页ISBN：7810724460
本书是美国联合委员会国际部进行医院评审时所执行的标准及其阐释。
食品卫生文件与标准

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广西壮族自治区商业局轻工业局粮食局卫生局编辑1977 年出版234 页ISBN：