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中药多糖结构与功能及其机制
丁侃主编；董群，王顺春，段金友等副主编2016 年出版579 页ISBN：9787030468727多糖是人体必需的生物大分子之一，也是许多中草药的主要活性成分，现代研究发现中草药多糖具有调节免疫、抗肿瘤、抗氧化等多种生物学活性。但是有关中草药多糖的活性机制研究较少，本书主要通过探讨中草药活性多...
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