护理技术规范与护理质量管理

本书全面系统地阐述了临床各科常见疾病的护理常规，观察要点，护理措施，意外情况下护理应急预案程序及护理质量管理等方面的内容。

安全用药与健康365

本书是天天健康丛书中的《安全用药与健康365》分册，书中内容包括药物基本知识、常用西药、中药常识等等，以问答的形式，详细讲解了安全用药与健康的联系。 本书内容全面，条理清晰，通俗易懂，融科学性、理论...

烹饪卫生与安全

本书根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。本书主要内容包括食品卫生与食品安全性概述、食物污染及控制、各类烹饪原料的卫生与质量控制、食源性疾病及其...

医疗服务质量评价与服务认证

本书共分七章，内容包括医疗服务的概念、医疗服务过程识别、医疗服务质量评价模型、医疗服务认证模式、医疗服务认证标准和医疗服务认证示范。...

信息分类与编码国家标准汇编 医药卫生与劳动安全防护卷

全国城市卫生检查食品行业、公共场所迎检要求

食品卫生与安全自学辅导及模拟试卷

本书为自考餐饮管理专业教材《食品卫生与安全》的配套参考书。

新药临床前安全性评价与实践

新药临床前安全性评价是新药评价的核心内容之一，也是提供临床医师安全使用新药的主要依据，为此得到了各国医药卫生部门的重视。

护理风险管理与患者安全

本书为医学护理类图书，书中详尽地介绍了护理风险管理概述、护理风险监控流程、护理安全、特殊科室风险管理、临床管道管理、药物管理、压疮和跌倒管理以及临床常用警识标志等内容，可供医学护理专业人员学习、...

食品安全与监管教程

本书共9章，包括食品安全概念，影响食品安全的因素，国内外食品安全现状，食品安全存在的问题及解决对策，食品安全的生物危害、物理危害及化学危害，食品安全质量控制，食品安全性评价，食品安全面临的机遇与挑战等......