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少数民族医药适宜技术选编 1
王志勇主编2017 年出版229 页ISBN：9787513245302为加强少数民族医药文献保护和利用，大力推广少数民族医药适宜技术，促进少数民族医药事业的健康可持续发展，2010年国家中医药管理局组织实施了公共卫生专项“民族医药文献整理及适宜技术筛选推广项目”，该项目覆...
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质量与生命 论中医药高等教育质量的保障
匡海学主编2009 年出版234 页ISBN：9787802316287本书为黑龙江中医药大学十几年探索中医药高等教育质量保障的经验总结。2000年，该校成立了高等教育研究与评价中心，并逐步建立起内部质量保证与外部质量监控相统一的中医药高等教育质量保障体系。经过几年的实...
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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN：9787518412556本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 生药学
王喜军著2017 年出版331 页ISBN：9787513242684本书为全国中医药行业高等教育”十三五”规划教材之一。本书按现代生药学的理论体系，注重新技术及方法的引进，按照生药学的历史发展，生药的真实性鉴定、生药的有效性鉴定、生药的安全性鉴定、生药的质量变化规...
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