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餐饮服务安全监督管理与实务
食品安全行政监管与技术监督培训丛书委会组织编写;张守文主编2010 年出版330 页ISBN:9787504583994本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书,也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用,包括餐饮服务概述、餐饮服务监管体制与法制、餐饮服务安全风险分析、餐饮服务许可管理、餐饮服务监管、食...
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放射性同位素的防护与安全应用
王雪航主编2009 年出版363 页ISBN:9787811314830本书内容包括射线的基本知识、辐射防护中使用的量和单位、辐射生物效应、辐射防护概论、射线防护的基本原理、放射治疗的辐射防护与管理、工业用射线的防护与管理、开放型放射工作的防护与管理、放射事故等...
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