食品安全的逻辑

本书在实地深入调查的基础上，根据作者自己的“所看、所听、所想”，感受到我国食品安全现象背后可能的运作逻辑，并试图抽象、呈现出一幅有一定可信度的我国蔬菜安全运作的逻辑图。本书受到国家自然科学基金项目...

复方丹参方的现代研究 组分配伍研制现代中药的理论与实践

全书共分为十章：从复方丹参方的起源、本草考证、规范化栽培研究，提取工艺及剂型研究到药效物质基础、体内过程、配伍配比规律、作用机理和毒理研究，自成一体。从整体、器官、细胞、分子四个药理水平揭示了复方...

放血疗法的理论与实践

放血疗法又叫刺络疗法、刺血疗法、泻血疗法。是人类最古老的疗法之一，是中医的重要组成部分，曾为人类的医疗健康事业做出过巨大的贡献。具有疗效好、见效快，能改善体质，提高免疫力等优点。本书从理论和实践两方...

牙科技术工艺学 第2卷 固定义齿的基础与实践

本书是非常实用的牙科技工手册。分3卷：1卷主要讲授义齿的基础知识；2卷论述固定义齿；3卷讲解全口义齿。全书注重基本技能讲解，实用性强。...

医院膳食系统管理学

本书系统地讲述医院膳食管理的基本知识；营养膳食科室人力资源管理；膳食管理中的采购、仓储、生产、销售和服务；医院膳食管理的建筑要求、卫生和质量管理，常用和特殊的设备；治疗膳食如何从饮食处方转变成病人的治...

人体完整系统信息论 论有益于心理与生理健康的运动原则

本书作者研究心理学、生理学、系统论、信息论、神经网络并将其有机结合，完整系统地论述了人体的心理过程和生理过程。

临床医学“5+3”模式的构建与实践

本书综合运用理论分析、调查问卷和实证研究等方法，紧紧围绕临床医学“5+3”模式的构建与实践这个主题展开。内容包括：欧美医学教育制度和医生培养体系借鉴，我国医学学位体系和医学学科目录修订，医学科学学位和...

术后疼痛管理 循证实践指导

本书全面探讨了术后疼痛的科学基础、术后疼痛的管理以及特殊临床情况下术后的管理。以欧美术后疼痛管理先驱所证实的实践经验为依据，提出了针对各种患者术后疼痛最佳管理方案的循证指导意见。...

医院病房-药库管理系统 版本3.00 使用手册

医务人员从业行为规范与接诊艺术

从医患不同的立足点谈各自的权利和义务，法规限制，接诊过程和谈话技巧，强调知情同意在不同场合、不同对象的不同要求从医患不同的立足点谈各自的权利和义务，法规限制，接诊过程和谈话技巧，强调知情同意在不同场合.....