烹饪营养与食品安全 第2版

医院护理质量标准与常用护理技术操作规程

现代中医护理精要 中医标准护理计划与模式病房建设

常用药品贮藏与外观质量检查参考资料

医疗质量评估与监测

本书只翻译了原著中的两部分，这部分内容包括：探讨有关医疗质量的理论问题，阐述医疗质量“结构－进程－结果”三维体系，进一步就医疗质量评估准则和标准的各个方面问题进行全面深入分析。...

国外劳动安全与卫生科研机构简介

患者安全与合理用药

本书分8章，介绍了合理用药定义、内涵及管控；严格执行国家法律和相关法规、规定；开具处方中应注意的相关问题；药物不良反应与防范；特殊人群用药等内容。内容新颖全面，指导性强，可供相关医务人员以及广大读者参......

烹饪卫生与安全学

本书介绍了烹饪的食品卫生与安全学意义、餐饮食品生物性危害及其控制、餐饮食品公害性化学毒物及其控制、烹饪原料卫生与安全、烹饪初加工工艺卫生与安全、烹饪工艺卫生与安全、餐饮服务卫生与安全、餐饮企...

护理安全理论与实践

本书内容以临床护理工作为背景，以临床护理工作流程为框架，以临床护理安全为线索展开，主要涉及临床护理安全管理理念，临床护理制度，临床护理操作技术，临床护理程序，各种临床护理安全及临床护理风险管理等内容。...

数字化医院建设与管理

本书阐述数字化医院建设与管理的专著，论述进入21世纪计算机信息技术对医药卫生的重大推进作用。重点对数字化医院建设程序、方案、运行、管理及网络安全防范作了详尽的论述。...