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餐饮服务食品安全与法规知识
刘春华编著2009 年出版338 页ISBN:9787508259635本书以问答方式在普及食品安全法规知识基础上,重点介绍了保健食品,特别是中医保健食品的应用,以及如何鉴别面、肉、奶、蔬菜及调味品的优劣和科学食用方法。...
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医院消毒供应中心 室 知识问答
霍孝蓉,宋瑾主编2007 年出版177 页ISBN:7564106697本书内容包括医院消毒供应中心(室)性质,建筑设计,职责与制度,人员培训与职业防护、回收、清洗、包装,消毒灭菌设备、储存与发放、物理化学与生物监测、口腔手术器械的消毒与灭菌,内镜的清洗与消毒方面的知识问......
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当事人中心治疗 实践、运用和理论
(美)卡尔·R.罗杰斯(Carl R. Rogers)等著;李孟潮,李迎潮译2004 年出版519 页ISBN:7300060250本书详细介绍了当事人中心治疗法的发生、发展和前景,并用事实案例向读者展示了该理论运用的特点和原则。
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社区卫生服务管理与实践
李志新,张杨主编2009 年出版359 页ISBN:9787509126738本书作者从事社区卫生基层管理工作,几年来负责北京市卫生局社区卫生管理科研项目,此书是项目之一。全书内容具体,突出使用性和可操作性,是北京市乃至全国极具代表性的指导用书,是社区医疗工作者必备书。...
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医疗卫生服务常用外语手册 中朝韩
北京市卫生局编2006 年出版120 页ISBN:7500114443本书收入1996~2005年10套真题及其解析和听力原文。并且根据新考纲要求相应添加题型题量,新增加内容均从各类真题中选摘,保证了本书题的信度和效度。...
