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中国非物质文化遗产代表作丛书 阿胶
王文章主编;杨福安,王京娥著2013 年出版357 页ISBN:9787503956324本书为中国非物质文化遗产代表作丛书之一种。本书对阿胶这一非物质文化遗产从文化概况、历史源流到分布状况及生产工艺、产品规格、作用与价值等多个角度做了全面的叙述,并对药理作用、临床应用等提出了相关...
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为了十三亿人民的生命健康 全国两会代表委员畅谈食品安全
朱长学主编;中国食品质量报社编2005 年出版208 页ISBN:7505111833本书是全国食品界人大代表、政协委员关于食品安全、食品工业健康发展的文章汇编。
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