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芦荟加工技术及其管理规范
董银卯,诸淑琴等编著2001 年出版322 页ISBN:7542720627本书在剖析了芦荟叶的组成及化学成分的基础上,较系统地介绍了芦荟制品加工技术、芦荟保健食品及药品加工管理技术和芦荟化妆品生产管理技术。限于篇幅,其它芦荟产品的加工技术介绍比较简单。.本书不仅适用于...
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常见恶性肿瘤治疗管理及技术规范
马胜林主编2006 年出版172 页ISBN:7308046273本书分上下两篇,上篇管理规范分三章,包括常见恶性肿瘤外科治疗的管理、常见恶性肿瘤放射治疗的管理、常见恶性肿瘤化学药物治疗的管理;下篇包括常见恶性肿瘤外科治疗技术规范、常见恶性肿瘤放射治疗技术规范、...
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食品安全的理论与实践 安徽食品安全博士论坛
李增智,花日茂主编2005 年出版677 页ISBN:7810933353本书是近年来安徽省食品安全相关课题的博士论文集,内容包括八个部分,具体是食品安全现状与对策,食品安全生产技术,食品安全加工技术,食品安全检测技术,食品安全标准化,食品安全监管,食品安全与人类健康等。...