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  • 食品安全性评价

    赵文主编2006 年出版253 页ISBN:7502589554

    本书介绍了食品的生物性危害因素、食品的化学性危害因素、食品添剂的安全性、危险性分析、食品质量安全控制系统、评价原理、评价程序、保健食品安全评价等。...

  • 食品安全导论

    谢明勇,陈绍军编著2009 年出版339 页ISBN:9787811177954

    本书内容包括:概论;食品安全危害性来源;食品安全及风险性评价;食品安全检测技术;食品安全标准体系;食品安全控制技术及规范;食物过敏;食品安全溯源及预警技术;食品安全法律、法规等。...

  • 职业安全卫生通用基础系列教材 工业防毒

    劳动部职业安全卫生监察局1990 年出版484 页ISBN:

  • 注射药安全应用速查手册

    王育琴主编2005 年出版284 页ISBN:7502560076

    本书介绍了临床常用的350余种注射剂安全合理应用。

  • 食品安全与国际贸易

    邵继勇主编;孟菲等编写2006 年出版314 页ISBN:7502579508

    本书介绍了食品安全与国际贸易的内涵、状况、管理及相互之间的关系。

  • 灾区食品安全手册

    史贤明主编2008 年出版123 页ISBN:9787109127371

    本书针对灾区食品安全卫生不能保证及食品来源渠道混乱的现状,提出确保灾区食品安全卫生监管检疫的方法及食物中毒的应对措施,以及预防和监控食源性疾病的措施和政策。...

  • 家庭安全用药一本通

    中国健康教育中心组织编写2012 年出版134 页ISBN:9787506755191

    本书是一本关于家庭安全用药常识的普及读物,以解答问题的形式介绍药物的基本知识、药品的选购、药品说明书、特殊人群用药等。为广大读者安全用药提供帮助。...

  • 新闻工作者健康安全手册

    新闻出版总曙报刊服务中心组织编写2005 年出版302 页ISBN:7800697088

    本书是一本指导新闻从业者锻炼身体,防止职业疾病的健康指南。

  • 安全宝宝 4-5岁

    兰贯虹,严碧端,张芳玲编著2003 年出版57 页ISBN:7539523905

    本书从日常行为习惯的养成入手,教幼儿躲避伤害。从教幼儿敢于求助开始,减少幼儿受伤害的概率。通过直觉体验、情绪迁移和情景类推等互动的方法,培养幼儿自我保护能力。...

  • 怎样挑选安全食品

    鞠琳,范良旭著2010 年出版209 页ISBN:9787535244635

    在食品中毒事件频频发生的今天,本书以简洁的笔调,生动的版式,教会人们怎样安全挑选粮食,植物油,乳及乳制品,蛋及蛋制品,豆及豆制品,水产品,蜂产品,糕点,蔬菜,水果,调味品,酒类,茶叶等食品。...

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