食品流通安全监督管理与实务

本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书，也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用，包括食品流通概述、食品流通监管体制和法制、食品流通规范、流通环节行为准则、食品流通的许可、食品流通...

食品安全性与质量控制

本书包括九章内容，分别为：食品质量概论、食品标准与标准化、食品质量管理与质量保证、食品安全与质量控制、食品添加剂及质量控制、动物性食品的卫生和质量控制、农产食品的卫生与质量控制、饮料类食品的卫生...

药物相互作用与临床医生安全用药实用手册 第3卷

药物相互作用与临床医生安全用药实用手册 第1卷

药物相互作用与临床医生安全用药实用手册 第2卷

药物相互作用与临床医生安全用药实用手册 第4卷

食品安全监管中的博弈与协调

本书从食品安全监管中的博弈与协调角度，尝试把博弈论的分析方法和公共组织管理理论相结合，研究政府在公共管理中的部门间协调行为。

各科常见疾病诊断要点与处理方法系列丛书 皮肤科诊断要点与处理方法分册

本书介绍了上百种皮肤病的诊断要点与处理方法。

电离辐射防护与安全实用基础

本书从辐射防护领域实际需要出发，较系统全面地阐述了电离辐射防护基本知识、核技术利用辐射安全管理制度、电离辐射防护与监测、电离辐射事故与应急，以及相关法律法规等内容。本书内容丰富、针对性和实用性强...

食品安全的经济分析与管理研究

本书围绕着我国农业发展中的食品状况、变化趋势，以及产生的影响等，对食品安全保障中涉及的生产效率问题、消费行为问题以及相应的管理体制问题展开分析。...