现代食品营养与安全

本书涵盖了食品营养学、食品安全性及其评价、食品生产流通全程质量安全控制等内容。

职业安全与卫生信息管理

现代临床检验科的建设与管理

现代临床护理质量与安全管理标准及示范

本书根据新颁布的护理质量标准，结合作者多年临床护理经验和护理管理工作经验，全面论述了临床护理组织体系建设、护理质量管理、护理质量考评机制、护理人力资源管理、护士岗位职责认定、护理管理制定制度、护...

医疗质量与安全管理

本书是一部指导临床质量与安全管理的指导用书。共分八大部分。参照美国联合委员会国际部《医院评审标准》和卫生部《医院管理评价指南》（试行）等质量标准要求，分别制定了医疗质量安全管理制度与规范、医疗质量...

食品安全的理论与实践 安徽食品安全博士论坛

本书是近年来安徽省食品安全相关课题的博士论文集，内容包括八个部分，具体是食品安全现状与对策，食品安全生产技术，食品安全加工技术，食品安全检测技术，食品安全标准化，食品安全监管，食品安全与人类健康等。...

药物分析与质量控制

本书阐述了原料药及制剂的鉴别、检查和含量测定等质量控制方面的内容。

农村饮水安全评价体系与饮水模式

医院管理与病种质量控制标准

实用护理质量与风险管理

本书介绍护理质量与风险管理。