最新食品安全质量鉴别与国家检验标准全书 第2卷

最新食品安全质量鉴别与国家检验标准全书 第1卷

中药资源学 本科 十三五规划 供中药学等专业用

本教材为全国高等中医药院校（本科）第三轮国家卫生计生委“十三五”规划教材的一个分册。本教材主要介绍中药资源的基本理论和研究方法；我国中药资源的资源状况和分布特征；中药资源的合理开发利用和保护；中药资源...

食品安全性与质量控制

本书包括九章内容，分别为：食品质量概论、食品标准与标准化、食品质量管理与质量保证、食品安全与质量控制、食品添加剂及质量控制、动物性食品的卫生和质量控制、农产食品的卫生与质量控制、饮料类食品的卫生...

卫生监督员手册 总论

《卫生监督员手册》是由卫生部卫生监督局组织卫生部卫生监督中心和全国专家编写的卫生监督工作的实用性系列手册。第一批共4种，包括《卫生监督员手册——总论》、《卫生监督员手册——食品卫生监督》、《卫...

医学化学实验 供基础、临床、预防、口腔、检验、药学、营养、护理等专业使用

本书由医学化学实验基础知识、医学化学实验基本操作、医学化学实验、附录组成。内容涵盖无机化学、分析化学和有机化学实验。以基本操作和训练为主线，以具体实验为载体，培养学生的动手能力，锻炼学生的综合实验...

中国卫生监督统计报告工作手册

本书是为实现建立中国卫生监督信息数据库的目标，对全国公共卫生监督信息统计报告表进行修订，以保证卫生监督信息更规范、科学。

卫生监督工作手册 2016

本书由太原市卫生局卫生监督所编写，该书阐述了基层卫生监督人员在工作中用到的有关法律法规依据、卫生行政许可、卫生监督监测、卫生监督处罚等方面的问题，理论结合实践，对卫生行政处罚的具体案例进行了案例分...

生理学 供临床护理预防药学检验影像医药信息等医学类专业用

本书阐述人体及细胞，组织，器官等组成部分所表现的各种生命现象的活动规律和生理功龍，阐明其产生机制以及机体内外环境变化对在些活动的影响。...

军医之整理与建设方案