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世纪高等教育精品大系 中医养生药膳学
胡海燕编著2012 年出版326 页ISBN：9787534143595本书主要介绍了中医学中的药膳，并着重讨论了药膳与养生的关系，内容包括药膳起源、药膳与方药、药膳选料与加工、药膳与养生等，可作为各高校的选修课教材。...
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