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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生
谢云，袁成燕主编2016 年出版181 页ISBN：9787555105992结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...
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全国高等院校中医药类专业卫生部”十二五”规划教材 内经讲义 第2版
贺娟，苏颖主编；王小平，王玉兴，张新渝等副主编；王庆其主审；马赟，王小平，王玉兴等编委2014 年出版251 页ISBN：7117157445本教材系全国高等院校中医药类专业卫生部”十二五”规划教材之一。本教材共分上篇、下篇、附篇三部分，上篇是《内经》概论，内容加强了《内经》的文本结构与理论体系构成的思维方式介绍；中篇是原文选读，按照学术...
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循证医疗卫生决策与管理 创新教材
陈英耀主编2018 年出版294 页ISBN：9787117262248二级交叉学科循证医学协编教材，共八本。如何用循证医学的方法进行医疗卫生决策管理。二级交叉学科循证医学协编教材，共八本。如何用循证医学的方法进行医疗卫生决策管理。二级交叉学科循证医学协编教材，共八本...
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中等卫生职业教育“十二五”规划教材 中医学基础与实用技术
贝涛，封银曼主编2011 年出版495 页ISBN：9787534952661本书介绍了中医的基本知识，包括绪论、阴阳五行、藏象、精气血津液、经络、体质、病因、发病、诊法、病机与辨证，以及临床常用针灸、推拿、拔罐、刮痧等中医实用技术。...
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