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（美）大卫·沃纳（David Werner），（美）比尔·鲍威尔（Bill Bower）著；丁启鹏等译1997 年出版484 页ISBN：7801230612 -
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赵同刚主编2007 年出版79 页ISBN：7117083476《卫生监督员手册》是由卫生部卫生监督局组织卫生部卫生监督中心和全国专家编写的卫生监督工作的实用性系列手册。第一批共4种，包括《卫生监督员手册——总论》、《卫生监督员手册——食品卫生监督》、《卫...
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