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中国科学院教材建设专家委员会规划教材 中医药学概论 供药学类专业用 第2版 案例版
郝丽莉，傅南琳主编；赵文静等副主编；刁云鹏等编2016 年出版531 页ISBN：9787030484918《中医药学概论》是涵盖中医药学理论中最基本、最重要的“中医基础学”、“中药学”、“方剂学”三部分的一本教材。其中第一部分中医基础学介绍讲解了中医学的基本特点、阴阳五行学说、藏象、气血津液、经...
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国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材 营养与食品卫生学 供预防医学类专业用 第8版
孙长颢主编；凌文华，黄国伟，刘烈刚，李颖副主编2017 年出版549 页ISBN：97871172442752012年出版的第七轮预防医学专业规划教材已有四年，随着预防医学专业各学科的发展和医学教育改革的不断深入，为了更好地适应新形势的要求和满足预防医学教学的需要，现启动第八轮本专业规划教材。第八轮预防医学...
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国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材 中西医结合外科学临床研究 供中西医结合专业用 第6版
何清湖，刘胜主编2017 年出版372 页ISBN：9787117246804该教材为全国高等中医药院校第二轮国家卫生计生委“十三五”研究生规划教材的一个分册。本套教材将以加强中医药类研究生临床能力（临床思维、临床技能）和科研能力（科研思维、科研方法）的培养、突出传承，坚持创新...
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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN：9787518412556本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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