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口岸卫生从业人员培训教材
丁永健，陆永贵主编2010 年出版358 页ISBN：9787564123253本书涵盖了口岸卫生从业人员必须掌握的基本卫生学知识、国家相关法律、法规等内容，包括食品安全、口岸公共场所卫生和口岸储存场地卫生监督三部分，还附录了有关的法律法规和部分重要标准。本书对口岸食品监管...
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饮食从业人员卫生知识培训教材
潘承法主编；崔艳杰副主编；付中伟，刘海燕，李晋涛等编2014 年出版216 页ISBN：9787509175538本书分7章，分别介绍了食源性致病因素的基本常识，常见食源性疾病的特点及预防原则，饮食卫生管理要求以及膳食营养等内容；书末附录“中华人民共和国食品安全法”。本书内容精炼、通俗易懂，适于餐饮制作和销售人员....
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餐饮业及集体用餐配送单位从业人员培训教材
李泰然编2006 年出版168 页ISBN：7811081105本书为卫生系统培训所用教材。全书分饮食、职业卫生、公共场所卫生及集体用餐配送业卫生等部分。全书除介绍相关卫生知识外对现行法规、标准做了深入浅出的介绍。书后附有相关法规、标准的附录。...
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县以下农村药品经营企业药学从业人员培训大纲及教程
国家食品药品监督管理局执业药师资格认证中心组织编写2004 年出版396 页ISBN：7801566629本书为县以下农村药品经营企业药学从业人员培训教材，分为“药学服务知识与技能”、“药事管理法规与药学职业道德”两部分。
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卫生专业技术资格考试辅导丛书 2016护师资格考试全真模拟与解析
黄叶莉，蔡伟萍，王文珍主编2015 年出版329 页ISBN：9787516306840本试卷针对卫生专业技术资格考试护师资格考试设计，全书在原有版本基础之上进行修订，并增加自测卷一套。每套试卷包含基础知识、相关专业知识、专业知识、专业实践能力四部分，与实际考试相一致。考生可以根据自...
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卫生专业技术资格考试辅导丛书 2016临床医学检验技术（中级）资格考试高频考点与试题精解
府伟灵总主编；刘杰主编；康熙雄，徐迎春主审；徐迎春，黄庆，陈巍巍，李福刚等副主编2015 年出版595 页ISBN：9787516306956本书针对临床医学检验技术资格考试中级设置，在原有基础上进行修订，补充部分考试试题，并对原有内容中的错误进行了修改。全书分7篇及模拟试卷一套。包含所有考试内容。每章节对历年考点进行了总结，配合试题，方便....