水产品食用安全指南

本书以“水产安全迎世博、传播知识促消费”为指导思想，强调科普性和实用性，主要内容8万字左右，共分为四章：第一章水产品营养与健康，主要介绍黄鱼、带鱼、鲳鱼、虾等20多种常见水产品的营养保健功能，并且每一个品....

食品安全控制技术

本教材在内容上分为绪论、食品中的危害及控制措施、食品安全控制体系、国家规定的六大类食品HACCP体系、食物中毒及预防、食品安全性评价、食品安全法律法规概述、国家认证认可制度等八章。...

临床常见疾病及基本药物应用指南

新编注射药物应用指南

本书提示临床医、护人员有关注射药物的剂量、用法；提示常用注射药物的适宜溶媒、溶解或稀释的容积、浓度和滴速；提示346种静脉注药物的配伍变化、配伍禁忌；提示注射药物的不良反应、相互作用，并注意避、忌、替...

抗肿瘤药物临床应用指南

本书全面介绍了抗肿瘤药物临床应用的各方面知识。

抗生素安全合理应用手册

本书分上、中、下三篇。上篇概要论述抗生素发展简史，抗生素不良反应，细菌对抗生素的耐药性，抗生素临床应用，抗生素管理。中篇为耐药菌各论，包括每一耐药菌概述，耐药性，耐药机制。下篇主要介绍国内目前临床使用......

临床全科护理技术及安全模式创新实用手册 中

临床全科护理技术及安全模式创新实用手册 上

临床全科护理技术及安全模式创新实用手册 下

病原微生物实验室生物安全管理和操作指南

本书共分五章，第一章为病原微生物实验室生物安全概论；第二章主要对病原微生物实验室生物安全设备以及操作进行了说明；第三章主要对病原微生物实验室有害化学试剂与放射性物质以及安全操作进行了阐述；第四章对病...