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健康管理技术手册丛书 体重管理分册
张红星,周敦金总主审;龚洁,吴风波总主编;杨念念主编2014 年出版85 页ISBN:9787535270900本书包括体重管理中心的设置,评估体重现况,不同减体重措施对健康指标的影响,根据体重控制目标设计膳食计划,根据体重控制目标设计运动计划,特殊人群的处理,青少年儿童超重、肥胖判断标准等。...
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病原微生物实验室生物安全管理和操作指南
刘来福等编著2010 年出版267 页ISBN:9787506657587本书共分五章,第一章为病原微生物实验室生物安全概论;第二章主要对病原微生物实验室生物安全设备以及操作进行了说明;第三章主要对病原微生物实验室有害化学试剂与放射性物质以及安全操作进行了阐述;第四章对病...
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食品安全风险分析技术丛书 第四次中国总膳食研究
吴永宁,李筱薇编著2015 年出版470 页ISBN:9787122227768本书对第四次中国总膳食研究(2007)进行了全面的总结,首次介绍了我国食物消费量数据、食物加工因子、多种污染物的含量以及摄入量数据。在有关暴露量估计方面从微量元素、重金属元素及其形态、农药残留、兽药残...
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