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中华人民共和国卫生标准汇编 2009年度 上
卫生部政策法规司编著2010 年出版261 页ISBN：9787506658799本汇编收录了2009年颁布的所有卫生标准，分为2册出版。涉及职业卫生、医院管理、消毒等方面的标准39个。本册为上册，收录了2009年度发布的有关职业卫生的标准20项。...
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中华人民共和国卫生标准汇编 2008年度 下
卫生部政策法规司编2010 年出版715 页ISBN：9787506658348本书收录了2008年颁布的所有卫生标准，分为3册出版。涉及职业卫生、传染病、食品卫生等专业的标准104个。本册为下册，收录了2008年度分布的有关食品卫生59项。...
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饮食从业人员卫生知识培训教材
潘承法主编；崔艳杰副主编；付中伟，刘海燕，李晋涛等编2014 年出版216 页ISBN：9787509175538本书分7章，分别介绍了食源性致病因素的基本常识，常见食源性疾病的特点及预防原则，饮食卫生管理要求以及膳食营养等内容；书末附录“中华人民共和国食品安全法”。本书内容精炼、通俗易懂，适于餐饮制作和销售人员....
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中华人民共和国卫生标准汇编 2008年度 上
卫生部政策法规司编2010 年出版189 页ISBN：9787506658409本汇编收录了2008年颁布的所有卫生标准，分为3册出版。涉及职业卫生、传染病、食品卫生等专业的标准104个。本册为上册，收录了2008年度发布的有关职业卫生的标准15项。...
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