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食品安全检测实验室建设实用手册
刘清珺，张经华，刘艳主编2013 年出版283 页ISBN：9787530467282本书在食品检测实验室通用技术要求的基础上，针对食品安全重点监测技术指标的检测特点，从检测实验室的设计要求、样品的采集、制备和保存、相关的检测方法以及检测中所需的试剂、耗材和仪器设备等方面详细阐述...
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实验室检验和诊断手册 原书第8版
（美）费恩巴赫，（美）丹尔Ⅲ原著2013 年出版863 页ISBN：9787509158487本书为欧美检验医学畅销著作，本书为第1次中文版本。本书共计16章6个附录，包括诊断试验总论、血液学和凝血检查、尿液检查、粪便检查、脑脊液检查、化学检查、微生物检查、免疫学检查、肺功能查、血气分析和电...
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人体解剖学实验指导与案例分析 供本科护理学专业用
杨最素，丁国芳主编2011 年出版151 页ISBN：9787117139939本书以本科护理专业大纲为依据，以人民卫生出版社《人体解剖学》（第二版）为蓝本，组织编写《人体解剖学学习指导与案例分析》，内容编排与教材相一致。全书分实验指导和练习二大部分，以章节为单位，编写了实验要点......
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实用食物营养成分分析手册
杨月欣主编2007 年出版236 页ISBN：7501957118食物营养成分分析是一门研究食物的组成及含量的方法和原理的科学，食物营养成分的数据是描述食物中营养素分布和含量的资料。定量了解食物或食品中营养素含量的多寡，是食物资源的利用和开发、食品工业生产质量...
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