餐饮服务食品安全与法规知识

本书以问答方式在普及食品安全法规知识基础上，重点介绍了保健食品，特别是中医保健食品的应用，以及如何鉴别面、肉、奶、蔬菜及调味品的优劣和科学食用方法。...

护士安全用药手册丛书 肿瘤科护士安全用药手册

本书包括总论、临床常见肿瘤疾病和常用抗肿瘤药物三大部分，内容实用、详尽、新颖和更贴近临床。本书可使临床护士更好地掌握药物合理使用中的关键技术，在某种程度上填补了市场上护士用药手册的空缺，完善了肿瘤...

《卫生知识》丛书 第2辑 癌症的防治常识

中药材生产加工适宜技术丛书 草果生产加工适宜技术

本书为中药材生产加工适宜技术丛书系列之一，为药农提供较为全面，较为系统的种植中药材技术指导。

农村饮水安全工程知识读本

本书介绍了饮水安全、饮水健康、饮水现状、国家与地方保障饮水安全政策、国家水质卫生标准、农村饮水污染与防控、水质检测方法、检测设备与仪器等知识，并阐述了饮水安全工程的规划立项、资金筹措、典型工艺...

食品安全知识读本 学生版

《食品安全知识读本（学生版）》介绍食品安全方面的基本常识，并就青少年的饮食营养给予指导。全书内容实用，针对性强，适合广大青少年阅读参考。...

安全用药知识读本

该书由临床药学师李根先生编著的有关安全用药的知识读本，该书为了大众更清楚有关知识，本书通过对药物包装、各种标识、各类常见剂型的正确使用方法、用药中的常见注意事项、妇女儿童常见疾病的治疗用药等进行...

老年人养生保健丛书 安全用药篇

饮水安全与健康知识问答

本书围绕饮水与健康相关的专业基础知识和基本常识展开科普介绍，以饮水与健康的关系、饮用水水源分类、水污染及其来源、水质的净化和处理技术、饮水水质标准、家用净水器、饮用水安全知识等内容为切入点，分章...

石油员工安全心理健康知识读本

本书根据石油企业的工作和生活特点，对104个对石油员工身心健康有影响的工作和生活场景从心理学角度进行了剖析。本书有助于石油员工培养健康、向上的积极心态，降低安全事故发生率，提高生活质量。...