中成药安全应用手册

本书介绍了常用中成药的药物组成、功能主治、用法用量、不良反应、使用注意、制药规格等。

食品安全、绿色壁垒与农产品贸易争端 发达国家食品安全管理与贸易争端解决的经验

我国入世后，农产品贸易面临新的国际环境，如何在世贸规划下，保护我国农产品免受不公正的待遇是我们迫切需要解决的问题。本书以此为研究基点，研究美国、欧盟、日本等的贸易争端案例，以期为我所借鉴参考。...

手术室安全

本书论述了围手术起所面临的多种安全问题，有手术室内有效沟通，患者相关的风险和手术室相关的风险，这些危险因素是可以控制的。

食品安全实用手册

本书为科普类大众读物，从病原、检验等方面对食品安全的预防、治疗、立法等进行了逐一论述，可读性强，实用性广。

水产品营养与安全

本书详细介绍了水产品中的营养成分及存在的安全性问题。

餐饮卫生安全知识新编

食品安全日益备受关注，餐饮卫生逐渐成为热点，然而普通人群甚至不少餐饮从业人员缺乏相关知识，本书是专门介绍餐饮卫生安全知识的通俗读物。...

韩国进出口食品安全管理

职业安全卫生法规汇编 1949-1992

初产安全之指导 第3版

安全处方速查手册

本书按各类患者不同身体及疾病状态以表格形式列出了慎用药物，提示不同人群的用药安全性。