艾滋病的社会学发现 亚文化易感与适宜干预策略

本书是首部实证基础上的中国艾滋病社会学研究专著，通过人群艾滋病的多维度亚文化易感的分析和行为改变文化适宜策略的探索，对艾滋病社会学进行的原创性前沿研究工作。...

亚太地区健康新挑战与新对策 第六届亚洲太平洋地区社会科学与医学大会论文/摘要

本书为第六届亚州太平洋地区社会科学与医学大会的论文集、摘要及述评。

高校大学生运动损伤防护与急救

本书以大学生体育运动损伤为研究对象，提出了运动损伤的防护与急救办法。增加体育运动不仅可以预防疾病，而且可以治疗疾病，经常从事运动对于人们的健康大有裨益。然而，事物的存在和发展必有其两面性，运动损伤便是...

华西医科大学校庆八十周年学术资料专著与论文目录汇编 1985-1989

现代食品安全与管理

本书介绍了中国食品安全问题的理论与实践。

大学生体育选项课常见运动损伤与预防

这是一部体育类的著作，共分16章，从理论、体育选项课、易受伤身体部位三个方面系统而全面地阐述了运动损伤的成因、评估、处理，以及防范。本书着眼于运动损伤的原因和预防，总结近年来不断出现的运动损伤预防成果...

职业安全与卫生信息管理

肥胖与高血压的社会经济影响因素及其相依性研究

本书为全英文著作，共有六章内容三个部分。第一、二部分主要介绍了影响当代中国高血压和肥胖症得病几率提高的经济影响因素，第三部分分析肥胖与高血压的相依性。文中的研究数据主要来源于2009年中国营养与健康...

食品卫生与安全管理

本书包括：食品污染，食物中毒，食品卫生监督管理，食品安全管理，食品的良好生产规范与卫生标准操作程序，食品生产的危害分析与关键控制点，食品新资源及安全性，食品安全认证，附录。...

粮食安全与食品安全研究

本书是关于粮食安全与食品安全的研究。