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食品安全风险分析技术丛书第四次中国总膳食研究

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吴永宁，李筱薇编著2015 年出版470 页ISBN：9787122227768
本书对第四次中国总膳食研究（2007）进行了全面的总结，首次介绍了我国食物消费量数据、食物加工因子、多种污染物的含量以及摄入量数据。在有关暴露量估计方面从微量元素、重金属元素及其形态、农药残留、兽药残...
伤寒金匮卷伤寒总病论伤寒发微论

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蔡永敏，徐江雁著2013 年出版426 页ISBN：9787535770295
《中医古籍珍本集成》是一套中医古籍珍本影印和现代批注导读相结合的创新型古籍整理工程，该丛书保持了中医古籍的原貌，真实地反映出珍本古籍的特征，最大限度地发挥珍本古籍的学术价值和文献价值。影印后在每本...

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