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实用食品卫生与营养指南 食品从业人员必读
傅翼主编；王长辉等编写1993 年出版236 页ISBN：7537707219本书内容包括:食品卫生学基础、常见食品的质量鉴别和卫生处理、食品添加剂、食物中毒及其预防等8章。
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社区卫生服务机构基本药物手册
卢海儒主编2009 年出版493 页ISBN：9787506743723本书分为西药、中成药、中药饮片三篇及附录、索引，详细介绍各药物的制剂规格、作用用途、用法用量、注意事项等内容。
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