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全国中等卫生职业教育规划教材 生理学 第2版
邵晋萍主编;赵淑琳,郭俊梅等副主编2010 年出版162 页ISBN:7030366719本书为中等卫生职业教育规划教材,共分12章。教材内容涵盖生理学基础知识和部分新进展,以及相关临床知识。每章配有学习目标、小结、目标检测。内容分别用大、小字体及链接表示,有利于学生在学习知识过程中能目...
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老年护理 供中等职业教育护理专业用
吴之明主编2005 年出版177 页ISBN:7040167727本教材根据教育部“职业院校护理专业领域技能型紧缺人才培养培训指导方案”编写而成。本书分为上、中、下三部分内容:上篇介绍了对老化的理解,诸如老年、老年病的概念,老年心理、生理的改变及老年人患病特征和...
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全国中等卫生职业教育规划示范教材 病原生物与免疫学基础 案例版
张金来,杨岸编2011 年出版190 页ISBN:9787030296917本书重点介绍了免疫学基础知识及常见病原体的特性。在编写中充分体现职业教育特色,突出基础课教学为专业课教学和临床实践服务的观念,内容以“必须”、“够用”为原则,打破了传统的教材编写模式,将医学微生物学...
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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN:9787518412556本书主要分为十六讲,主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分,并对如何健康饮食,如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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