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经济转型期中国食品药品安全的社会性管制研究
李光德著2008 年出版247 页ISBN：9787505874978本书就我国20世纪90年代后，市场经济改革开放过程中，食品药品质量安全的市场失灵与政府管制为内容，论述了其一般理论、政府管制的历史变迁与成效分析等存在的主要问题及其成因，最后提出了完善的政策建议。...
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药食同源物品使用手册 既是食品又是药品的物品
于新，李小华主编；李奇林主审2012 年出版303 页ISBN：9787501985715本书在系统、全面地查阅国内外文献资料的基础上，突出我国药食同源的传统文化思想。对我国卫生部颁布的既是食品又是药品的物品（86种）的学名与俗名，及其形态描述、营养与药用成分、食用方法等进行较为全面的阐述...
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出入境检验检疫行业标准汇编 食品、化妆品检验卷无机元素和放射性元素及其他检测方法
国家认证认可监督管理委员会编2012 年出版435 页ISBN：9787506667050本书收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。
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现代近红外光谱分析技术在药品及食品品质评价系统中的应用
白雁主编2009 年出版287 页ISBN：9787040268799现代近红外光谱分析技术在药品及食品品质评价系统中的应用，ISBN：9787040268799，作者：
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