果品药用与美食制作

本书简要介绍了果品入膳溯源、烹制技法；详细介绍了常用果品的别名、性味、功效主治、营养成分、药用选方和果品药膳制作的原料、制作方法、功效等。全书内容丰富，通俗易懂，方法简便易操作，可作为广大群众保健养...

芦荟鉴赏与制作

本书荟萃了作者从事芦荟研究10余年积累的有关芦荟彩图170多幅，其中芦荟品种就有百余种(幅)，以图片并配以文字说明的形式，展示了芦荟品种及其加工制作概貌。全书内容主要有：芦荟的历史渊源，芦荟的分布与种类，芦荟....

现代牙科铸造技术 可摘局部义齿铸造支架制作图解

病理组织切片技术 切片标本制作及各种染色法

家庭药膳制作

本书根据我国传统中医学“医食相通”的原理，选编了300多种适合普通家庭制作，而且又有显著养疗效果的药膳菜谱，使您在日常生活中，运用家庭中现有的条件，将家常菜肴与简便的中药相结合，烹制出兼具美味与疗疾于一体....

医药实验动物模型 制作与应用

本书以疾病类分别为单位，介绍了医学、药学研究中的1500种常用的动物模型的制作方法和检测指标，共涵盖20大类200多种疾病，对每一种模型均给出了详细的模型制作方法和检测指标。...

抗痨利器 定向肺导管的制作及临床应用

家庭保健美味饮食制作500样-防病治病偏方秘方

对症养生·保健茶饮制作大全

保健茶饮是绿色健康的保健之道。保健茶，又称药茶，指以茶为主要原料，配伍其他的中草药制成的保健饮品，具备茶的色、香、味。以传统中医理论为基础，侧重保健养生。本书选择家庭中常见的茶叶、中药等，按照读者最为.....

食疗保健膳食制作技术

本书内容包括两大部分，第一模块食疗保健基础知识，其中包括食疗与保健和食疗保健膳食原料的选用两个项目。第二模块食疗保健膳食制作，其中包括不同人群的食疗保健膳食原则、常用原料及制作，不同季节的食疗保健膳...