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人参的化学、代谢与生物活性
张均田主编2006 年出版371 页ISBN:7502591648本书为英文版,对国内外专家,就人参的化学成分、体内代谢过程及具药理和保健作用的生物活性物质进行了研究和总结。
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中药品种品质与化学成分实验
董小萍主编2003 年出版199 页ISBN:7532368971本书将药用植物、中药鉴定和中药化学相关学科的实验内容有机地结合起来。全书分上篇基本知识和技能、下篇实验内容和附录三部分。
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大豆化学·加工工艺与应用
(美)Keshun Liu著;江连洲主译2005 年出版465 页ISBN:7538849130本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法;大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用;通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
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急性化学损伤应急救援与救治
王卫群,申捷,强金伟主编2009 年出版294 页ISBN:9787122067197本书主要内容为急性化学损伤常见临床表现及救治、引起急性化学损伤的常见化学物种类、急性化学损伤的诊断原则和报告程序等。
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生物化学检验 理论与临床
李艳主编2003 年出版381 页ISBN:711705641X本书体现了“三基、四新、五性”,并结合了临床医学检验专业技术资格考试指南,具全面、系统、新颖性于一体的特点。读者对象为医学生。
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药物化学 回顾与发展
彭司勋主编(中国药科大学)2002 年出版464 页ISBN:7117052198本书比较系统地全面概述了药物化学的历史、任务、作用及主要研究范围。回顾了20世纪各类化学药物的发展和主要成就,并对21世纪本学科的发展趋势和前景进行了展望。 ...
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