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人体热能需要量：计划人员及营养工作者手册
W.P.T.詹姆斯 E.C.斯科菲尔德著；吴作舟 程连弟 喻卫红 魏奉群 阎怀成 马海江 刘群 王京中等译1991 年出版164 页ISBN：0192618911
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