给水管道卫生学 国家科学技术学术著作出版基金资助出版

本书深入分析了管道生长环境的生成机理；详细阐述了化学稳定性、生物稳定性以及管道生物膜的生成机理；介绍了消毒剂在管道中的衰减规律以及消毒副产物的生成机理；对如何改善管道的卫生状况，如何提高管网水质的管...

论文汇编 第3集 1957 药物学与化学

论文汇编 第4集 1958 药物学与化学

论文汇编 第2集 1956 药物学与化学

分析化学与药物分析实验

本书根据高校分析化学和药物分析两门课程实验课的教学大纲编写而成，书中系统介绍了这两门实验课需要掌握的化学分析基本要领。

药物化学百科 5 新药研究与策略 导读版

生活中的化学-饮食与健康

本书以高中化学知识为平台，以化学基础知识为经线，主要讲述人们日常生活中合理的饮食方法，包括食品风味与食品污染、搭配鉴别等内容。

中药多糖的化学与药理

本书分总论、各论。总论包括中药多糖的共性知识。各论介绍近80种多糖的理化性质、药理、临床应用等内容。读者对象：药学工作者。

有机与药物化学

本书共分为“有机化合物基础知识”“有机化合物应用拓展”“药物各论”“药物总论”和“实训项目”五个模块，主要介绍链烃、环烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物等有机化合物的结构、分类和命...

食品中有害化学物质的危害与检测

本书介绍食品中常用的添加剂及污染物在食品中的残留量和有害物质的检测方法等内容。