食品安全与质量管理学

本书详细介绍了当前食品与安全质量管理学方面的有关法规、标准相关企业的危机管理方法和措施。

KOSS诊断细胞学及其组织病理学基础 上 第5版

本书是一部不可多得的诊断细胞学巨著。内容丰富，图文并茂。其最大的特点就是将疾病的细胞学特征与相应的组织学特征相联系，将二者有机地加以统一，从而更加全面、完整、客观地反映疾病的面貌。是细胞病理学工作...

KOSS诊断细胞学及其组织病理学基础 下 第5版

本书是一部不可多得的诊断细胞学巨著。内容丰富，图文并茂。其最大的特点就是将疾病的细胞学特征与相应的组织学特征相联系，将二者有机地加以统一，从而更加全面、完整、客观地反映疾病的面貌。是细胞病理学工作...

食品安全危机管理

本书首次系统提出了我国食品安全危机管理的理论基础并探索食品安全危机管理的危机监测机制、危机预警机制、应急管理机制、危机决策机制和危机测评机制。根据食品危机事件的生命周期建立不同时期危机管理的...

中国劳动保护科学技术学会管理科学专业委员会安全管理科学学术讲座会论文 安全投资的经济性分析与评价

食品安全风险分析技术丛书 第四次中国总膳食研究

本书对第四次中国总膳食研究（2007）进行了全面的总结，首次介绍了我国食物消费量数据、食物加工因子、多种污染物的含量以及摄入量数据。在有关暴露量估计方面从微量元素、重金属元素及其形态、农药残留、兽药残...

人体生理节律理论引入安全管理经验材料选编

食品从业人员食品安全知识培训教材

组织工程 基础与应用

本书共包括四章，第一章介绍了当前组织工程研究的概况。有关组织工程的动物实验和人体实验的最新进展在第二章作了描述。这也许会帮助读者理解组织工程应用的最新状况，同时也了解为什么只有小部分组织工程被应...

护理安全不良事件管理

本书为东莞市厚街医院编著的本院护理安全不良事件管理体系读本。全书共五章，首先介绍了“病人安全”的概念及分类，之后分述了“护理风险管理”、“护理不良事件管理”、“医疗安全不良事件信息化管理”，最后概...