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山东省农业专业技术职务资格业务考试 基础理论 读本
董树亭主编2006 年出版378 页ISBN：7533144163本书是针对全省农业系统申报中高级专业技术职称的农业科技人员编写的培训考试教材。内容涉及作物栽培、作物育种、果树栽培、果树育种、蔬菜栽培、蔬菜育种、植物保护、农业经济、农业机械、畜牧兽医等。...
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编2011 年出版303 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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致富金钥匙丛书 经济动物养殖专业户速成手册 黄粉虫饲养技术
徐运全编著2008 年出版132 页ISBN：9787802027916本书为服务“三农”图书，详细介绍了犬病诊断及其防治的关键技术，指导农民科技致富。
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编；吴青云，曹乐平，刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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高职高专园艺专业系列规划教材 园艺产品贮藏与加工技术
李自强主编；杨明艳，豆海港副主编2013 年出版277 页ISBN：9787562476184本书主要讲述了园艺产品的贮藏技术与加工技术，全书以“项目-任务”的形式分7个项目进行了详细讲述，具体为：园艺产品贮藏保鲜基础知识、园艺产品的商品化处理及运输、园艺产品的主要贮藏方式、主要园艺产品的贮...
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