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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编2011 年出版303 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编；吴青云，曹乐平，刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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高职高专“十一五”规划教材 畜牧兽医专业英语
杨宝进，许海兰主编2007 年出版196 页ISBN：9787122011435本书内容涉及生物、农牧业、医药、食品、计算机等专业的知识和专业词汇。本书适用于高职高专农林牧渔、生物、食品、商务英语专业的学生和教师。...
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高等林业职业教育探索与实践 高职高专教育林业类专业教学内容与实践教学体系研究
苏惠民，贺建伟等著2009 年出版439 页ISBN：9787503855320本书包括六部分内容：分别为研究总报告，子课题研究报告，专题研究报告，高职高专教育林业类主干专业设置标准，高职高专教育林业类主干专业人才培养指导性方案，高职高专教育林业类主干专业“双师型”教师标准。...
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高职高专园艺专业系列规划教材 园艺产品贮藏与加工技术
李自强主编；杨明艳，豆海港副主编2013 年出版277 页ISBN：9787562476184本书主要讲述了园艺产品的贮藏技术与加工技术，全书以“项目-任务”的形式分7个项目进行了详细讲述，具体为：园艺产品贮藏保鲜基础知识、园艺产品的商品化处理及运输、园艺产品的主要贮藏方式、主要园艺产品的贮...
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高职高专园林工程技术专业规划教材 园林植物及应用
李晓征主编2017 年出版401 页ISBN：9787516017401本教材共分为绪论、总论及各论三部分。绪论介绍了园林植物基本知识、本课程的学习目标，学习方法及园林植物的应用。总论介绍了园林植物形态学基础、生态学习性、园林植物的分类，并在此基础上介绍了园林植物的...