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山东省农业专业技术职务资格业务考试 基础理论 读本
董树亭主编2006 年出版378 页ISBN：7533144163本书是针对全省农业系统申报中高级专业技术职称的农业科技人员编写的培训考试教材。内容涉及作物栽培、作物育种、果树栽培、果树育种、蔬菜栽培、蔬菜育种、植物保护、农业经济、农业机械、畜牧兽医等。...
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编2011 年出版303 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编；吴青云，曹乐平，刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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高职高专园艺专业系列规划教材 园艺产品贮藏与加工技术
李自强主编；杨明艳，豆海港副主编2013 年出版277 页ISBN：9787562476184本书主要讲述了园艺产品的贮藏技术与加工技术，全书以“项目-任务”的形式分7个项目进行了详细讲述，具体为：园艺产品贮藏保鲜基础知识、园艺产品的商品化处理及运输、园艺产品的主要贮藏方式、主要园艺产品的贮...
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高职高专园林工程技术专业规划教材 园林植物及应用
李晓征主编2017 年出版401 页ISBN：9787516017401本教材共分为绪论、总论及各论三部分。绪论介绍了园林植物基本知识、本课程的学习目标，学习方法及园林植物的应用。总论介绍了园林植物形态学基础、生态学习性、园林植物的分类，并在此基础上介绍了园林植物的...
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现代学徒制试点种子专业教材 高等职业教育农学园艺类“十三五”规划教材 种子生产技术
张彭良，欧阳丽莹主编；蒋维明副主编2018 年出版215 页ISBN：9787564360177本书是高等职业院校教材，突出作物生产技术专业、种子专业职业岗位能力教育、适合现代教学改革方向的、有利于培养新型应用型人才。本书在参考目前国内外的最新研究进展和成果的基础上，集合国内外“种子生产技...